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今回もちょっとコーヒータイムです。少しだけお付き合いください。

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※７月２２日(火)、７月３０日(水)、８月３日(日)、８月４日(月)は用事のため占いの仕事を休みます。

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暑い日が続いています。ニュースでは涼しくなった地域もあるそうですが、私の住む地域は相変わらず暑いです。エアコンのある部屋から外に出られない状態です。昼間どころか夜もエアコンが切れません。タイマーにするとタイマーが切れた時に暑さのために目が覚めます。夜の布団はタオルケットに変えました。お店では夏用のクールなひんやり布団がよく売れているとか…。今は予定がありませんが、私ももしかしたら買うことになるかもしれません。

さて、いつものスーパーの農家の野菜売り場に朝どれの野菜が並ぶようになりました。私の目当てはトマトときゅうりです。トマトはとても人気で早くいかないとすぐに売れてしまいます。農家の朝どれトマトを一度食べるとスーパーて普通に売っているトマトが食べられなくなります。スーパーのトマトはまだ青いトマトを収穫して、スーパーに出す頃に赤くなるようにしているトマトなので味が悪いのです。

農家の朝どれトマトは畑で完熟したトマトなので、とても甘いのです。よく熟れたトマトはそのまま手でトマトの皮がむけますが、悪くなるもの早いので、普通の売り場では扱えません。ちょっと他の物とぶつかっただけで、そこから悪くなるからです。なので買うとすぐに冷やして早く食べます。

きゅうりは３本１３０円で売っている朝どれのものを買いました。今の時期はきゅうりがよくなる時期なので、買ってきて、切ってみると中が青いのです。中が白っぽくなっているきゅうりは古いきゅうりです。外側を触って硬くても切ってみて中を見てみると古いのと新鮮なものとでは全く色が違います。

となりのトトロでメイが食べているきゅうりは取れたての新鮮なものでしょうね。歯ごたえがパリッとしていて、切ると中からきゅうりの汁が出てきます。酢の物にしても良いのですが、タコを入れてワサビとお醤油で合わせたものもおいしいです。さすがに３本を一度に食べられないので、漬物にします。

ただの塩漬けですが、お茶漬けにして食べると今の時期はおいしいのです。きゅうりは放っておくと１日でヘチマのように大きくなります。今の時期の野菜は水野菜なので、水分がほとんどです。夏野菜は畑に毎日、水をやらないといけない野菜ばかりで、水食いの野菜が多いのですが、水分を吸って１日でとても大きくなります。

きゅうりはなりだしたら１日でかごいっぱいになるぐらい毎日取れるので、昔は私の家でもきゅうりで冷蔵庫がいっぱいになっていました。あまりにもなりすぎてバッタの餌にしていました。今考えるととても贅沢でした。そのうちに農家の野菜売り場にも大きなきゅうりが安売りに出てくるかもしれませんが、今のところはまだ普通サイズです。

デザートに水ようかんを食べながら庭で鳴いているバッタの声を聞いています。蝉は山で鳴いていますが、それほど多くはいないのか、まだうるさいほどではありません。庭にも蝉の幼虫の抜け殻がまだないので、これからかなと思っています。

以上

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