2024.01.23
今回もちょっとコーヒータイムです。少しだけお付き合いください。
お知らせです。
パソコンで占いの仕事をしています。
個人の悩み事や相談事は初回の方は半額の2.500円(2千5百円)。
2回目以降は5.000円(5千円)です。
企業や国の事、気象(天気)の占いの方は初回が半額の5.000円(5千円)。
2回目以降は10.000円(1万円)です。
占いの支払い方法はコンビニ決済と銀行振り込みと選べるようにしました。
よろしければご利用ください。
問い合わせのコーナーを作りました。占いについての問い合わせや質問はメールで無料で随時受け付けています。尚、電話での問い合わせは現在は受け付けていません。
※2月9日(金)と3月8日(金)は私事のために占いの仕事を休みます。
詳しくはホームページをご覧ください。 こちらです。 ねこの星占い(ねこの硬派な星占い)https://nco1227.jp/ ⇔こちらをクリックすればホームページに行きます。
いきなりの大寒波で、せっかく軒下に干した洗濯物が風で飛ばされました。また洗い直して今度は部屋で干そうと思っています。天気予報でも風が強いと言っていたのに甘く考えていました。寒いのに2度手間です。現在のところ私の住む地域ではまだ今は雪が降ってはいませんが、低温注意報が出ています。明日は大雪に警戒が必要だとか…。
松の内が終わり、新米を食べるのを止めて、古米の残りを食べています。早く食べてしまわないといつまでも残りますから。しかし、新米とのあまりの味の落差に驚いています。去年までは気にしていなかったお米の味ですが、今年のお正月は親戚からもらったお米のコンクールに出したものでした。結果は食味85点、粒ぞろい70点で入賞を逃したとか…、かなり悔しがっていました。
お米コンクールは日本の有名なレストランや料亭の人や外国のバイヤーも審査員として参加する大きなもので、今回(2023年度の新米)は全応募数が5000(5千)件以上で競ったとか…。食味と粒ぞろいが75点以上ないと入賞できないとかですが、親戚は食味が思ったよりもよかったのに粒ぞろいがダメだったとかで、とても悔しがっていました。粒ぞろいをそろえる機械も現在は売っているとかで、値段は安物で130万円以上だとか…。それでもそれほど多くの粒をそろえることは出来ないとかで、今度は誰か知り合いに機械を借りるとか言っていました。厳しい世界です。
学校が参加することもあり、農業を教えている学校が参加して入賞したところもあるそうです。さすが農業専門の学校ですね。その中で食味が85点はかなり味だけはおいしいお米なのだそうです。『味には自信がある』と親戚の人は言っていましたが、実際にもらった新米を食べてみて、確かにおいしいと思いました。一番の違いは粘り気でしょうか。私は専門家ではないので良く分かりませんが、確かに今まで食べていたお米と味が違うのだけは分かりました。
それを思い知ったのは、古米の残りを食べだしてからです。こんなに味が違うものなんだと実感しました。それでも古米を捨てるわけにはいかないので、しばらくは古米を食べますが、早く終わらせないとと思っています。でももらった新米って10キロなんですよね。すぐに食べ終わると思うのです。後は普通に農協に出している親戚から買ったお米になるのですが、それがコンクールに出したお米と同じ味とは思いません。おいしいお米に味が慣れた後が今から怖いです。
うーん。今年の新米はどこのお米を買おうかな。田植えが始まる前に決めないと、収穫するときに決めても遅いのです。みんなそのつもりがありますから…。早くから予約したものを優先します。遅ければ遅い程、お米の値段が上がります。収穫してから倉庫(お米用の冷蔵庫)の管理費用などが付きますから…。天候の影響も大きいのですが…。
以上