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今回もちょっとコーヒータイムです。またかと言わず少しだけお付き合いください。

お知らせです。

パソコンで占いの仕事をしています。

個人の悩み事や相談事は初回の方は半額の２．５００円(２千５百円)。

企業や国の事、気象(天気)の占いの方は初回が半額の５．０００円(５千円)です。

占いの支払い方法はコンビニ決済と銀行振り込みと選べるようにしました。

よろしければご利用ください。

問い合わせのコーナーを作りました。占いについての問い合わせや質問はメールで無料で随時受け付けています。尚、電話での問い合わせは現在は受け付けていません。

※１２月１８日から来年(２０２３年)１月５日まで占いの仕事を休みます。それと来年(２０２３年)１月８日と９日は父の法事のために休みます。

詳しくはホームページをご覧ください。

こちらです。ねこの星占い(ねこの硬派な星占い)https://nco1227.jp/ ⇔こちらをクリックすればホームページに行きます。

今年の新米を買いました。６０キロで１万円です。もちろん近所のうちの田んぼをやってもらっている人から買っているので、市価よりかなり安いと思います。その代わり玄米で買うので、自分で精米しないといけません。農家では３０キロが一袋です。自分で持てるのが１０キロぐらいなので小分けにして精米します。３０キロが３００円で精米できます。１０キロが１００円です。

今年のお米は去年より出来が良くないのですが、作る費用が去年より高いため、値段的には今年のお米の方が高いそうです。お米の品質は去年の方がいいのですが、お米の値段は作る費用と天候などで変動するため、毎年、同じものが同じ値段ではありません。

親戚の人の話では今年は稲を刈る時期が天候のため遅れたため、品質が良くないそうです。もちろん全部同じ品種を作っているわけではなく、田んぼによって作る品種を変えているそうです。同じ品種ばかり作っていると、天候や稲の病気、虫などのせいで全滅することもあるからだそうです。リスク分散ですね。それと兼業農家は会社が休みの日しか稲が刈れないので、時期をずらしているからだそうです。

これも聞いた話ですが、今までで食べたお米の中では山形のブランドがおいしかったそうですが、私が住んでいる地域は山形ではないので、山形のブランド米は勝手に作ってはいけないそうです。法律違反になるとか…。主苗法(昔の種子法)違反だそうです。それに種の規制があり、なかなか県外では作れないそうです。親戚の人はお米を見ただけで違いが分かると言いましたが、普通の人は見ただけではお米の違いは分かりません。実際に食べてみないとなかなか分からないと思います。

そういう私も県外のお米はなかなか食べれませんが、試験的に作ったお米は食べたことがあります。よその県のお米でしたがおいしいお米でした。試験的に作ったお米はもちろん販売してはダメだそうです。

もちろん栽培している地域によって味が変わるそうで、綺麗なお水もいるそうですが、農家の人の言う綺麗なお水とは生物がたくさん入っている水だそうで、何も入っていない水はダメな水だそうです。農薬で生物が死んでしまっているからだそうですが…。

余談ですが、お米を使った調味料ってありますよね。味噌とか、それらのものには外国産のお米が入っていたりします。カリフォルニア産とか、外食でも外国産のお米をよく使っているとか…。それらのものが全部なくなったら本当は日本は米不足になるとかって話もあります。

たかがお米、されどお米で農家の人は色々頑張って作ってくれているので、ありがたくいただきたいと思います。

以上

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